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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó, Mómica Laura García y María Claudie Degrassi

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Publication details: Buenos Aires : Lectorum UgermanDescription: 344 páginasISBN:
  • 978-987-1547-00-5
Subject(s): DDC classification:
  • 658.15937 F297a
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Libros Libros Biblioteca UAPA - Cibao Oriental, Nagua En Estantería Colección General 658.15937 F297a (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available 006344
Libros Libros Biblioteca UAPA - Cibao Oriental, Nagua En Estantería Colección General 658.15937 F297a (Browse shelf(Opens below)) Ej.2 Available 006345

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