Manual de prácticas del laboratorio de microbiología / por Yerka S. Cabrera.

Incluye biografía del autor.

Con : respuesta y resumen a los ejercicios de autoevaluación de cada unidad.

Incluye índice y bibliografía.

Introducción 9
Objetivo general 11
Objetivos específicos 11
Medidas de seguridad para el participante 12
Normas de conducta del participante 13
Orientaciones metodológicas 13
Práctica I Introducción al laboratorio de microbiología 15
Práctica II Control de calidad en los laboratorios de microbiología 35
Práctica III Medios de cultivos 41
Práctica IV Toma de muestra de los diferentes fluidos biológicos 49
Práctica V Métodos de siembra 57
Práctica VI Morfología microscópica de las bacterias y estudio macroscópico de las colonias 65
Práctica VII FROTIS 71
Práctica VIII Tinción Gram 75
Práctica IX Hemolisis, movilidad y respiración bacteriana 85
Práctica X Prueba de identificación bacteriana, metabolismo de las proteínas 97
Práctica XI Pruebas de identificación de Cocos Gram Positivo 107
Práctica XII Pruebas de sencivilidad y resistencia a los antibióticos (antibiograma) 117
Práctica XIII Control de microorganismos y acción de agentes químicos 123
Práctica XVI Análisis microbiológicos de líquidos y sólidos de consumo humano 129
Lectura complementaria. Técnicas moleculares utilizadas en microbiología 143
Glosario 147
Bibliografía 149
Respuestas de los ejercicios de autoevaluación 153

La microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos, su desarrollo, forma de vida, reproducción, metabolismo, fisiología e identificación. A Anton Van Leeuwenhoek, en el microscopio, observó por primera vez seres vivos presentes tanto en agua y en materia orgánica, los cuales llamó animálculos, más tarde a medida que continuaban las investigaciones y los experimentos fueron denominados microorganismos. Cabe destacar que la microbiología ha ido evolucionando muy rápido de manera satisfactoria y su importancia es cada vez mayor debido a la presencia de los microorganismos en el entorno tanto como microbiota normal y patógena, de aquí surge la importancia de la investigación de estos microorganismos y aplicar técnicas que permitan su identificación.